ばっけも順調に入荷中

まもなく3月、仙台も少しずつ春めいてきましたね
2月は大雪が降らず、あまりのも順調に過ぎています
お蔭で人郷に近い場所で成長するフキノトウがだいぶ出回っています。

もちろん安全基準をクリアしたものです

ツボの閉じた若いものは、まず天ぷらでいただきましょう
お奨めの味付けはお塩
大きすぎたり、開いたものはばっけみそに。

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